Таджин з сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Таджин з сиром необхідно:

Загасити зелений горошок з 50 г вершкового масла, поперчити, посолити. Змастити форму для тортів вершковим маслом, покласти в неї 6 листів, змастивши кожен розтопленим вершковим маслом.

Змішати сир з тертим сиром, злегка посолити, поперчити, додати горошок, яйця і викласти на шостий аркуш мальсукі. Накрити іншим листом, змастити вершковим маслом і так повторювати, поки листи не закінчаться. Останній лист змастити яйцем. З

апекать таджин 20 хв в гарячій духовій шафі.

рецепти по кроках

Мальсука туніська

Замісити тісто з борошна-крупчатки, води і солі. Дати постояти 1:00, потім знову замісити його, рясно змочуючи теплою водою, до отримання податливою м

читати рецепт

Бнадак - варені фрикадельки

Пропустити м'ясо через м'ясорубку, посолити, посипати коріандром, червоним перцем, сушеної м'ятою, товченим часником. Добре все перемішати. Змоченими під

читати рецепт

Таджин мальсука

Нарізане шматочками м'ясо посолити, поперчити, посипати шафраном, покласти в каструлю з цибулею і замоченою квасолею, додати рослинне масло, 2 ст.

читати рецепт

Схаб - скибочки мови фаршировані

Бланширувати мову в киплячій воді, зняти з нього шкіру, покласти в каструлю, посолити, залити водою і варити 2 ч без додавання спецій. Вийняти мову з б

читати рецепт