Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пшениця з маслом і горіхом пекан


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшенична крупа - 175г
  • вершкове масло - 30г
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізану) - 1 шт.
  • сіль, чорний перець (свіжозмелений) - на смак чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • горіхи пекан (крупно нарубані) - 60г
  • петрушка (нарубана) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Пшениця з маслом і горіхом пекан необхідно:

У невеликій мисці замочіть на ніч пшеницю. Вода повинна бути налита вище крупи на 5 см. Злийте воду. Поставте трилітрову каструлю на сильний вогонь, закип'ятити в ній 675 мл води. Зменшіть вогонь. Закрийте кришкою і варіть 1 годину. Злийте воду. Витріть каструлю насухо.

У тій же каструлі на середньому вогні розтопіть масло. Додайте цибулю і пасеруйте, часто помішуючи, 5 хвилин. Додайте 1.2 ч. Ложки солі, 1/8 ч. Ложки перцю і нарубані горіхи пекан. Смажте, помішуючи, хвилини 3, поки горіхи злегка не підсмажаться, а масло не почне ставати коричневим.

Додайте пшеницю і 1 ст. ложку води в горіхову суміш. Гарненько все перемішайте. Розігрійте, помішуючи Зніміть з вогню, посипте петрушкою.


рецепти по кроках
6
7
6
5
Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Курячий салат з рисом і каррі Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Салат з булгура
Ще рецепти розділу ...
Салат з перловки з цукіні і грибами

Перлову крупу промити і відварити в підсоленій воді до м'якості протягом 50-60 хвилин. Відкинути готову перловку на сито і промити холодною водою. З

Салат з перловки з зеленою квасолею і ріпчастою цибулею

Змішати всі інгредієнти і заправити салат оцтом і олією.

Салат з гречаної крупи з грибами

[P] Гриби відварити до готовності в підсоленій воді. Злив воду, гриби остудити і нарізати на шматочки, відклавши кілька цілих капелюшків. З'єднати гриби з

Салат з кіноа з морепродуктами

Залити киноа двома склянками води і довести до кипіння. Варити на невеликому вогні, поки не вбереться вся рідина. Посолити і поперчити, перемішати киноа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої