Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекс з фініками і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 300г
  • цукровий пісок - 150г
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • вершкове масло - 225г
  • волоські горіхи (крупно порубані) - 175г
  • фініки (нарубані, без кісточок) - 225г
  • молоко - 225 мл
  • яйце (злегка збиті) - 2 шт.

Щоб приготувати Кекс з фініками і горіхами необхідно:

Нагрійте духовку до 190С. Змастіть жиром форму для кексу розміром 23х 12 см. У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. Розрубати масло з борошном до отримання великих крихт. Додайте нарубані волоські горіхи, фініки, молоко та яйця. Борошно має стати вологою. Вилийте суміш у форму для кексу.

Печіть 1 1/2 години до тих пір, поки дерев'яна зубочистка не вийде з кексу сухий. Охолодіть кекс у формі 10 хвилин. Вийміть з форми і повністю охолодіть на решітці.


рецепти по кроках
4
6
5
6
Лимонний кекс Ананасовий кекс Кекс морквяний Імбирний кекс
Ще рецепти розділу ...
Кекс з маком

Мед, жовтки, розтоплене масло, цукор, лимонну цедру, аніс і корицю добре збиваємо не менше 15 хвилин, поки суміш не загусне. Потім кладемо штовханини

Арахісові кекси

Розігріти духовку до 190С. Збити віночком арахісове масло, яйця і молоко. Додати борошно і цукор, перемішати, але не дуже багато, щоб не зіпсує

Кекси з шоколадною глазур'ю

Яєчні жовтки і цукрову пудру збити в піну, додати до неї борошно і міцну піну з яєчних білків. Маленькі круглі форми для випічки кексів змастити

Кекси з чорницею і брусницею

Масло розтерти з цукром. Додати яйце. Влити молоко. Всипати ванільний цукор, борошно з доданою до неї содою, перемішати. Додати будь-які наявні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої