Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Сир (попередньо відкинути на сито і дати стекти рідини) - 400г
  • яйце - 4 шт.
  • борошно пшеничне (якщо можливо, крупного помелу) - 200г
  • сіль - 1 велика щіпка
  • ванільний цукор або цукрова пудра.

Щоб приготувати Оладки з сиром необхідно:

Розітріть сир з яйцями, сіллю і перцем. Додавайте потроху борошно, щоб вийшло гладке тісто.

Розігрійте масло для фритюру. Невеликими ложками кладіть туди тісто.

Коли оладки піднімуться і підрум'яняться з обох сторін, вийміть їх за допомогою шумівки для оладок і покладіть на абсорбуючий папір, або на рушник.

Присипте оладки цукровою пудрою і ванільним цукром.


рецепти по кроках
8
5
8
5
Картопляні пиріжки з капустою Курячі нагетси в хлібній паніровці М'ясо у фользі з овочами Курка з хурмою
Ще рецепти розділу ...
Гужеро (пиріг з сиром)

Цей пиріг часто асоціюється з кухнею Бургундії. Насправді, Гужеро поширений як і в кухні департаменту Про (регіон Шампань-Арденн), так і в до

Пулярка по-селянськи

Поріжте Пулярку (велику курку) на шматки. Підсмажте шматки на вершковому маслі в гусятниці. Коли шматки курки підрум'яняться, налийте туди виноградну

Тарт з заварним кремом

[P] Такі пироги дуже характерні для Шомон (Chaumon, Haute-Marne). Цей десерт підходить як і для звичайних днів, так і для сімейних свят. [P] Пр

Буден з кролика

Помістіть м'якоть кролика в міксер або блендер. Туди ж додайте хліб, який попередньо необхідно вимочити в молоці і після віджати надлишки вологи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої