Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кус-кусом і бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кускус - 250г
  • бринза - 300г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • помідори - 2 шт.
  • кінза рубана - 2 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • оливки (фаршировані перцем) - 8 шт.
  • цибуля зелена - 4 шт.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • цедра терта і сік - 1 лимона
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з кус-кусом і бринзою необхідно:

Кус-кус залийте 1/2 л підсоленого окропу, витримайте 5 хвилин, розмішайте і остудіть. Бринзу наріжте кубиками, помідори - часточками, зелена цибуля - кільцями.

Для соусу з'єднайте рослинне масло, гірчицю, цедру, сік лимона, сіль і мелений перець, ретельно збийте.

Перемішайте кус-кус, помідори, бринзу, зелену цибулю, оливки, зелень, заправте соусом і витримайте протягом 1 години в холодильнику.

При подачі приготований салат викладіть на листя зеленого салату.


рецепти по кроках
5
6
6
7
Салат з булгура Рисовий салат c куркою, кешью і грибами Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Курячий салат з рисом і каррі
Ще рецепти розділу ...
Салат з кіноа і креветками

Кіноа ретельно промити проточною водою, відкинути на сито. У каструльці закип'ятити 300 мл води, підсолити. Всипати киноа, варити до готовності (хвилин

Салат з перловки зі свіжими овочами

Перлову крупу промити, залити водою, посолити і довести до кипіння. Варити перловку на невеликому вогні, поки крупинки не стануть м'якими, але не втрачу

Салат з перловки з гранатом і селерою

Перлову крупу замочити на ніч у холодній воді. Потім промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Коли крупа стане м'якою, але ще не потер

Рисовий салат з авокадо

Перець вимийте, розріжте на 8 частин, почистіть, видаліть насіння і наріжте смужками. Цибулину очистіть і наріжте маленькими кубиками. Рис разом з п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої