У каструлі закип'ятіть близько 1 л злегка підсоленої води, засипте кус-кус і варіть близько 10 хвилин поки не вбереться вся рідина. Промийте ізюм, залий
|
Кускус залити окропом і залишити набухати на 10 хвилин. Шоколад розтопити на водяній бані. Апельсин ретельно очистити і розділити на часточки, збираючи
|
У широкій сковорідці доводимо до кипіння бульйон, зменшуємо вогонь і кидаємо в нього морквину, нарізану кружечками, і дрібно нарізану цибулю. Варимо хвилин
|
Розігріти духовку до 220С. Покласти у форму для запікання цибулю, часник, морква і 3 гілочки чебрецю. Побризкати 2 ст л оливкової олії і бальзамічний
|