Доведіть курячий бульйон до кипіння в каструлі середнього розміру на сильному вогні. Засипте кус-кус, розмішайте і кип'ятіть ще 2 хвилини. Зніміть з вогню,
|
Розтопити масло, додати кускус і залити 250 мл окропу або овочевого бульйону. Готувати 1-2 хвилини, накрити кришкою і залишити на 5 хвилин. Прибрати
|
Кус-кус готуємо як зазначено на упаковці. Просушуємо на паперовій серветці. Викладаємо в салатницю, поливаємо лимонним соком і олією, солимо, перчимо. Д
|
1 необроблений апельсин очистити і шкірку нарізати на тонкі смужки, сік вичавити. Другий апельсин очистити, як яблуко, вибрати м'якоть із плівок, ст
|