Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні оладки з кус-кусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кускус - 150г
  • молоко - 250 мл
  • борошно - 50г
  • яйце (розділити) - 2 шт.
  • сир (на крупній тертці) - 200г
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • масло - за смаком.

Щоб приготувати Сирні оладки з кус-кусом необхідно:

Кускус змішати з борошном, жовтки збити з молоком і сіллю і влити в кускус. Замісити тісто, вмішати сир (тісто має вийти як густа сметана). Збити білки і обережно вмішати їх в тісто.

Випікати оладки на вогні трохи нижче середнього на сковороді у вершковому або рослинному маслі по 5 хв. з кожного боку. Подавати теплими зі сметаною, йогуртом або морквяним салатом.

Рецепт розрахований на 16 невеликих оладок або 8 великих.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Манні оладки Гарбузові оладки Оладки з яблуками Пісні морквяні оладки
Ще рецепти розділу ...
Оладки, фаршировані м'ясом

Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, додати борошно, яйце, все перемішати. Викласти ложкою у вигляді коржів на розпечену сковороду, на кожну з

Оладки з крабів і кукурудзи з гуакамоле

Змішати борошно і наступні п'ять інгредієнтів. Змішати сколотини і яйця. Вилити цю суміш в борошно, додати кукурудзу, крабове м'ясо. Акуратно перемішати до

Пікантні оладки з лососиною

Лососину нарізати невеликими кубиками. Половину риби перетворити на пюре і змішати з вершковим маслом, сметаною і набряками. Приправити перцем і 1 чайн.

Картопляно-морквяні оладки

Морква дрібно натерти. Картоплю натерти на крупній тертці, віджати зайвий сік. Цибулю дрібно посікти. З'єднати нарізані овочі, додати насіння, яйця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої