Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Желе з яблук


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука (кислі) - 1 кг
  • цукор - 2.5-3 склянки
  • щіпка ванільного цукру

Щоб приготувати Желе з яблук необхідно:

Яблука (краще всього кислу падалицю) вимити, обсушити й подрібнити разом з насінням. Підготовлену яблучну масу поварите близько 20 хвилин в емальованій каструлі під закритою кришкою. Масу процідити, додати цукор, проварити ще 20 хвилин, в кінці варіння додати ванілін. Готову желеподібну масу розфасувати в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
4
3
10
5
Желе з полуниці і м'яти Десерт «W» Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола Салат з грибів з червоним солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Желе з айви, протертою в сирому вигляді

Айву вимити, добре обтерти серветкою, щоб видалити ворсинки. Видалити квітколоже і плодоніжки, порізати і віджати сік соковижималкою. Залишити сік при

Желе з винограду і лимонів

Лимони обшпарити окропом і насухо витерти. Тонко зрізати шкірку і нарізати на невеликі шматочки. Віджати сік з лимонів, виноградини розрізати навпіл

Фруктове желе в кавунових скоринках

Вибрати кавун, як можна менше за розміром. Розділити його на дві частини, вирізати всю м'якоть. Приготувати фруктово-ягідне желе (полуниця, вишня) в пор

Желе з какао

Розчинити какао в молоці. Яєчні жовтки розтерти до білого з цукровою пудрою. Поставити жовткова масу на слабкий вогонь і поступово вливати молоко з до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої