|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- сухофрукти (слива, фіги, курага, родзинки, журавлина) - 400г
- апельсиновий сік (свіжий) - 400 мл
- жасминовий чаю або Earl Grey - 1 пакетик
- апельсинова цедра - 1 шт.
- кориця - 2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
- мед - 2 ст.л.
- рожева вода - 3 краплі рожева вода - Це розбавлена есенція пелюсток троянди, отримана парової перегонкою. Широко застосовується для аром ... "
подавати:
- сметана або грецький йогурт - 6 ст.л.
- фісташки (порізані) - 6 ст.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Сухофрукти з корицею необхідно: Покласти в каструлю сухофрукти, апельсиновий сік, чайний пакетик, апельсинову цедру, корицю і мед. Додати трохи води, тільки щоб залити фрукти. Довести до кипіння, дістати пакетик і тушкувати 15 хв, поки сухофрукти НЕ набухнуть. Дістати паличку кориці і дати охолонути. Додати апельсинову або рожеву воду і спробувати, чи не треба додати цукор. Подавати з йогуртом і порізаними горіхами. |
