Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сухофрукти з корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сухофрукти (слива, фіги, курага, родзинки, журавлина) - 400г
  • апельсиновий сік (свіжий) - 400 мл
  • жасминовий чаю або Earl Grey - 1 пакетик
  • апельсинова цедра - 1 шт.
  • кориця - 2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мед - 2 ст.л.
  • рожева вода - 3 краплі рожева вода - Це розбавлена есенція пелюсток троянди, отримана парової перегонкою. Широко застосовується для аром ... "
подавати:
  • сметана або грецький йогурт - 6 ст.л.
  • фісташки (порізані) - 6 ст.л.

Щоб приготувати Сухофрукти з корицею необхідно:

Покласти в каструлю сухофрукти, апельсиновий сік, чайний пакетик, апельсинову цедру, корицю і мед. Додати трохи води, тільки щоб залити фрукти.

Довести до кипіння, дістати пакетик і тушкувати 15 хв, поки сухофрукти НЕ набухнуть. Дістати паличку кориці і дати охолонути. Додати апельсинову або рожеву воду і спробувати, чи не треба додати цукор.

Подавати з йогуртом і порізаними горіхами.


рецепти по кроках
2
3
4
5
Солодкий перець, запечений з бринзою Кокосові квадратики (Kokosrutor) Рулет м'ясний Курячі шлуночки з тушкованою капустою і шафраном
Ще рецепти розділу ...
Напій з лаймом і ожиною

Покласти ожину, воду і сік лайма в каструлю і варити на повільному вогні 15 хвилин, поки ожина НЕ буде дуже м'якою. Дати охолонути 10 хвилин, потім про

Напій з чорниці

Чорницю перебрати, обережно промити, протерти через сито. Воду закип'ятити з цукром і отриманим сиропом (охолодженим) залити чорничний сік. Подават

Напій прохолодний з динею

М'якоть дині нарізати невеликими кубиками (приблизно 1х1 см). Харчовий лід дрібно стовкти і наповнити їм високий келих на половину обсягу, влити в нього г

Напій десертний з грейпфрутів

Змішати грейпфрутовий сік з лимонним, апельсиновим і малиновим сиропом і залити газованою водою.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої