Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з вареної моркви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 500г
  • часник - 1 зубчик
  • солодкий червоний перець (мелений) - 1 к.л.
  • кмин - 1 коф.л.
  • оцет - 2 ст.л.
  • петрушка (дрібно нарізана зелень) - 1 жменя
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з вареної моркви необхідно:

Очистити моркву, нарізати кружечками або соломкою (в цьому випадку видалити серцевину) і зварити в підсоленій воді з зубчиком часнику. Готову морква відкинути на друшляк, посолити, посипати меленим червоним перцем, кмином, зеленню петрушки, полити оцтом і рослинним маслом. Акуратно перемішати. Подавати охолодженим.


рецепти по кроках
4
4
7
5
Риба по-марокканські Харш Курка, фарширована кус-кусом з горіхами і медом Ссфа або вермішель по-марокканські
Ще рецепти розділу ...
Марокканські коржі «Мелу» з манки

Дріжджі і цукор розчинити у склянці теплої води. Залишити опару в теплому місці на 15-20 хвилин. Змішати манку, борошно, сіль і приправи. Поступово підлив

Факкас (Fakkas)

У глибокому посуді перемішайте яйця, рослинне масло, цукор, мигдаль, родзинки, кунжут і пекарський порошок. Поступово додавайте в суміш борошно, перемішують

Марокканський суп з бараниною

Розігріти рослинну олію в сковороді з товстим дном. Обсмажити цибулю, моркву і часник протягом 6-7 хв, помішуючи, до м'якості. Додати спеції, пе

Мигдальні трикутники

[P] Приготуйте тісто. Для цього перемішайте вершкове масло, цукор, пшеничне та кукурудзяне борошно, пекарський порошок, мигдальний екстракт і воду. Необхо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої