Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пітта-рулет до пікніка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солодкий перець - 2 шт.
  • бальзамічний оцет - 1 ст.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • шпинат (молоде листя) - 150г
  • сир моцарелла - 180г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • пита - 4 шт.
  • салямі - 12 скибочок
  • томати (напів-сушені, злити рідину і порізати навпіл) - 200г.

Щоб приготувати Пітта-рулет до пікніка необхідно:

Порізати перці на 4 частини, очистити від насіння і мембран. Запекти на гарячому грилі або в дуже гарячій духовці шкіркою вгору, поки вона не почне чорніти. Покласти ще гарячі перці в щільно закривається пластиковий мішок або загорніть у папір на 5 хв. Потім очистити від шкірки.

З'єднати оцет і масло, додати шпинат і сир, злегка перемішати.

На питту покласти запечений перець, суміш зі шпинатом, салямі і помідори, загорнути рулетом. Можна закріпити зеленим салатом.


рецепти по кроках
3
4
6
7
Піта з овочами і курячим філе (пита-гіроса) Ёка Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном Піта
Ще рецепти розділу ...
Салат з питою

Перемішати в друшляку огірок з сіллю. Дати постояти 30 хвилин. Нагріти духовку до 180С. Піту розрізати навпіл, покласти на деко і пекти хвилин 10.

Піта з сосисками і корейською морквою

Відварити сосиски до готовності, остудити і розрізати уздовж навпіл. Натерти сир на тертці. Кожен коржик розрізати на половинки і розкрити у вигляді кар

Піта з бараниною і баклажаном

Нагріти масло в сковороді. Обсмажити шматочки баклажана протягом 8 хв, перевернувши 1 раз до золотистої скоринки. Дістати з сковороди. Додати баранину

Піта з начинкою

Закип'ятити бульйон, додати цибулю-порей і варити на слабкому вогні протягом 10 хвилин до м'якості. Злити рідину, остудити. Змішати цибулю з яблуком, Редиско

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої