Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піта з бараниною і баклажаном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пита
  • баклажани баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • баранина
  • йогурт
  • коріандр коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • огірок
  • томатний салат.

Щоб приготувати Піта з бараниною і баклажаном необхідно:

Нагріти масло в сковороді. Обсмажити шматочки баклажана протягом 8 хв, перевернувши 1 раз до золотистої скоринки. Дістати з сковороди.

Додати баранину в сковороду. Обсмажувати 2-3 хв. Додати спеції і готувати 1 хв, помішуючи. Повернути в сковороду баклажан і прогріти.

Перемішати йогурт, коріандр і огірок. Приправити. Розрізати пітти навпіл і наповнити бараниною; додати йогурт. Подавати з томатним салатом.


рецепти по кроках
6
4
7
3
Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном Ёка Піта Піта з овочами і курячим філе (пита-гіроса)
Ще рецепти розділу ...
Піта з копченою куркою, яблуками і перцем

Солодкий перець запекти в мікрохвильовій печі під грилем протягом 3-4 хвилин на повній потужності. Розрізати перці на доріжки, видалити насіння, зняти шкірку

Житня пита з овочевою начинкою

Змішати все борошно, сіль, розпушувач і дріжджі. Влити воду, рослинне масло і замісити тісто. Ретельно вимісити тісто до гладкості, накрити серветки

Пітта вегетаріанська до кус-кусом

Розігріти духовку до 180С. Помістити баклажан у форму для запікання, полити оливковою олією, приправити, добре перемішати. Запікати 12-15 хв до зол

Піта з прохолодною начинкою

Змішати м'ясо, йогурт і м'яту. Приправити до смаку. Підігріти піту в грилі або тостері (за бажанням). Надрізати один край, щоб вийшов «кишеньку». На

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої