Солодкий перець запекти в мікрохвильовій печі під грилем протягом 3-4 хвилин на повній потужності. Розрізати перці на доріжки, видалити насіння, зняти шкірку
|
Змішати все борошно, сіль, розпушувач і дріжджі. Влити воду, рослинне масло і замісити тісто. Ретельно вимісити тісто до гладкості, накрити серветки
|
Розігріти духовку до 180С. Помістити баклажан у форму для запікання, полити оливковою олією, приправити, добре перемішати. Запікати 12-15 хв до зол
|
Змішати м'ясо, йогурт і м'яту. Приправити до смаку. Підігріти піту в грилі або тостері (за бажанням). Надрізати один край, щоб вийшов «кишеньку». На
|