Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паста з фініками і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольорова капуста - 90г
  • фініки (без кісточок) - 40г
  • волоські горіхи - 30г
  • апельсинова цедра (терта) - 1/4 ч. л.

Щоб приготувати Паста з фініками і горіхами необхідно:

Вимити цвітну капусту, розрізати на великі шматки, відварити в пароварці 10 хвилин, остудити.

Пропустити через м'ясорубку фініки, цвітну капусту та волоські горіхи. Додати цедру і перемішати.

Варіанти подачі: - Намазати на листя салату, китайського салату, згорнути в трубочки. - Намазати на лист тонкого лаваша, скачати в щільний рулет, загорнути в харчову плівку, покласти в холодильник на ніч. Потім дістати і порізати на рулетики товщиною близько 1,5 см. - Порізати огірок на тонкі кружальця, покласти пасту, зверху накрити огірком. Вийде а-ля канапе. - Нікуди не намазувати, є просто так як гарнір


рецепти по кроках
5
6
7
4
Кропивна намазки Гостра закуска c черемшею Кабачковий суп Корейка на грилі (на гратах)
Ще рецепти розділу ...
Крем з авокадо з креветками

Желатин залити 2 ст. ложками води і залишити набухати. Розтопити масло за 40 сек при повній потужності («High»). Додати борошно і обсмажувати 1-1,5 хв п

Крем з авокадо з вершками

Замочити желатин в холодній воді для набухання на 30-60 хвилин. Воду злити, желатин віджати і розтопити на водяній бані. У авокадо видалити шкірку і кіс

Закусочна паста з грибів і тунця

Посмажте гриби з часником на оливковій олії на середньому вогні, до м'якості. Додайте помідори, готуйте, періодично помішуючи до готовності. Ост

Оселедцеве-Ікряним паста

Очищену велику оселедець при необхідності вимочити в молоці протягом 3 годин, двічі міняючи молоко. Плавлені сирки, зварені круто яйця і слівоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої