Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Томатно-сливова паста


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 500г
  • сливи без кісточок - 250г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • чіпси - 400г
  • перець чорний і червоний мелений
  • сіль, цукор - за смаком

Щоб приготувати Томатно-сливова паста необхідно:

Помідори наріжте часточками, цибулю подрібніть, часник пропустіть через прес. Помідори з'єднайте з цибулею і прогрівайте, помішуючи, до розм'якшення.

Зливи зваріть в невеликій кількості води, перемішайте з овочами, протріть через сито і додайте часник. Заправте сіллю, цукром, перцем, Уваров на слабкому вогні на 1/3 об'єму. Охолодіть.

При подачі пасту викладіть в порційні салатники. Окремо подайте чіпси.


рецепти по кроках
5
6
7
9
Кропивна намазки Гостра закуска c черемшею Запіканка з кукурудзяної каші зі смаженою бараниною Оxfile або філе під сирно-морквяної шапочкою з винним соусом
Ще рецепти розділу ...
Часниковий паштет з волоськими горіхами

Потовкти часник із сіллю, додати волоські горіхи і знову потовкти. Замочити у воді скибочка білого хліба, віджати, змішати з часником і горіхами. Отримано

Паста з редису зі сметаною

[P] Яйця зварити круто, охолодити, дрібно нарізати. Редис вимити, відрізати хвостики, листя помити, натерти редис на крупній тертці, додати тонко на

Паста з квасолі (Bigilla)

[P] Якщо ви збираєтеся використовувати суху квасолю, то для початку вам варто її підготувати до вживання. Замочіть квасолю в солоній воді з содою на 2 д

Паста з бринзи з огіркової травою

Бринзу пропустити через м'ясорубку разом з сиром. Додати дрібно н. рубленную огіркову траву, чорний мелений перець. Масу ретельно перемішати.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої