Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочева паста для бутербродів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква (терта) - 3/4 склянки
  • огірки (подрібнені) - 1/4 склянки
  • селера (подрібнений) - 1/4 склянки
  • болгарський перець (подрібнений) - 1/4 склянки
  • ріпчаста цибуля (подрібнений) - 1/4 склянки
  • вершковий сир - 230г
  • майонез (знежирений) - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • перець (мелений) - 1/8 ч.л.
  • хліб для бутербродів.

Щоб приготувати Овочева паста для бутербродів необхідно:

У мисці з'єднайте морква, огірок, болгарський перець, селеру і цибулю. Залиште на 30 хвилин, виділився сік відцідити. В іншій мисці з'єднайте сир, майонез, лимонний сік, сіль, перець. Змішайте обидві маси. Накрийте пасту кришкою, поставте в холодильник, принаймні, на 2 години до подачі. Пасту можна просто мазати на бутерброди.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Кропивна намазки Гостра закуска c черемшею Ковбаски з телятини з огірком і яйцем Тажин з курки з солоними лимонами
Ще рецепти розділу ...
Паста з ракових шийок і шампіньйонів

[P] Відварити і очистити раків, м'якоть колишній і шийок порубати. Підготовлені і нарізані тонкими скибочками шампіньйони або свіжі білі гриби згасити

Паста з буряка з ревенем

Очищений ревінь припустіть в невеликій кількості води. Невелику буряк спечіть, очистіть, пропустіть разом з ревенем через м'ясорубку. Вершкове м

Оселедцева бутербродная паста

Оселедець очистити від кісточок і шкірки. Вимочити хто як любить (хто в молоці, а хто в чайній заварці) 1 годину. Яйця, сир, морква, оселедець, вершкове мас

Приправа з хрону і збитих вершків

Тертий хрін змішати зі збитими вершками. Подавати як вишукану приправу до м'яса, птиці.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої