Капусту і селеру нашаткувати соломкою, моркву і яблука натерти на крупній тертці, цибулю - порей нарізати, заправити сметаною, перемішати, покласти в
|
Ріпу і яблука вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Селера черешкова вимити і дрібно нарізати, з'єднати з підготовленими яблуками і ріпою
|
Відварені яйця нарізати. Редиску і огірки нарізати кружечками. З майонезу Calve, йогурту, зеленої цибулі, гірчиці, лимонного соку і солі приготувати
|
Помідори нарізати кружечками шириною близько 0,5 см. З моцарели злити розсіл і нарізати її скибочками тієї ж ширини, що і помідори. Викласти на тарілку
|