Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат острова Барба


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • перець солодкий - 2шт.
  • шинка - 60г
  • краби консервовані - 200г
  • свіжі шампіньйони або білі гриби - 50г білі гриби -... "
  • маслини - 8 шт.
  • масло оливкова (або будь рафінована рослинна) - 1/2 склянки
  • сік лимонний - 3 ст.л.
  • перець мелений чорний - 1/8 ч.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Салат острова Барба необхідно:

Картопля зварити в мундирі, очистити і порізати скибочками. Солодкий перець відварити і нарізати соломкою. Шинку і крабів порізати кубиками. Гриби нарізати тонкими скибочками. Картопля, перець, шинку, крабів перемішати і посипати чорним перцем і сіллю. Рослинна олія та лимонний сік перемішати, залити нею овочі, шинку і крабів, укласти гриби, маслини і знову все перемішати.


рецепти по кроках
4
4
4
4
Пиріг із заварним кремом М'ясо по-валлійська Печені каштани Курка в соусі Сен-Марселлен
Ще рецепти розділу ...
Часниковий суп

Обсмажити на оливковій олії часник. Додати в бульйон пучок зелені, мускатний горіх, посолити і поперчити. Довести до кипіння, закрити кришкою і тримаючи

Риба по-паризькі

Рибне філе натирають перцем, сіллю (половиною норми, зазначеної в рецепті) і укладають у форму. Дрібно нарізають ріпчасту цибулю і свіжі гриби, Обсмажуючи

Гриби з вином у сметані

Свіжі гриби дрібно нарізають і обсмажують на вершковому маслі протягом 5 хв. Потім в сковороду вливають вино і витримують на сильному вогні ще 2 хв. У

Шпигуються баклажани по-гасконское

Беремо баклажани, миємо, відрізаємо попки. Беремо дрібну сіль, змішуємо з чорним перцем, можна додати сушених прянощів, але небагато. Беремо часник, чисти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої