Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні котлетки з тунцем і кукурудзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза (солодка консервована) - 400г
  • майонез - 1/2 склянки
  • оливкова олія - 1/4 склянки
  • пшеничне борошно - 2 ст.л.
  • тунець (консервований в олії) - 400г
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • шніт-цибулі (подрібнений) - 2 ст.л.
  • картопля (очищений) - 500г
  • солодкий перець (червоний) - 1/2 шт.
  • петрушка (подрібнена зелень) - 1/4 склянки
  • лимонний сік - 2 ст.л.

Щоб приготувати Картопляні котлетки з тунцем і кукурудзою необхідно:

Картопля поріжте кубиками і зваріть в киплячій підсоленій воді до готовності, злийте воду. Приготуйте картопляне пюре, яке добре перемішайте з подрібненим тунцем (попередньо злийте з консервів масло), зернами солодкої кукурудзи, дрібно порізаним стручковим перцем, петрушкою і 1 ст.л. шніт-цибулі. Посоліть і поперчіть за смаком.

З маси сформуйте 8 котлеток, обваляйте в борошні. На середньому вогні розігрійте в сковороді половину оливкової олії. Обсмажте перші чотири котлетки з обох боків до золотистого кольору. Решта котлетки обсмажте в наступної порції масла.

Майонез змішайте з оливковою олією і залишилися шніт-цибулею. Подайте до котлеток. На гарнір можна подати зелений салат.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Оладки з кабачків і фаршу Пісні картопляні котлети Котлети з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Картопляні котлети з рисом і бринзою

Яйця відварити круто, остудити і дрібно нарізати. Бринзу натерти на тертці. Дрібно нарізати зелень петрушки. Картоплю відварити в мундирі до готовності

Котлети із солоних грибів з картоплею

Солоні гриби добре промити і покласти в холодну воду на 4 ч. Очищену картоплю відварити, злити воду і розтовкти. Гриби дрібно покришити, змішати з

Пшоняні рисові биточки

Зварити в'язку рисову або пшоняну кашу на воді або на молоці навпіл з водою. Дати їй трохи охолонути, потім додати яйця, розмішати. Змочивши руки в х

Котлети з перцю

Перець спечіть, очистіть від насіння, поріжте, розімніть. Додайте яйця, натерту на тертці бринзу, петрушку, сіль, панірувальні сухарі до отримання мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої