Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті з оливками і тунцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 400г
  • чорні оливки (без кісточок) - 15 шт.
  • зелені оливки (без кісточок) - 15 шт.
  • цибуля ріпчаста (подрібнений) - 1/2 шт.
  • каперси (в розсолі, подрібнені) - 1 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • помідори - 4 шт.
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • петрушка (подрібнена) - 2 ст.л.
  • часник - 1 зубок
  • біле вино - 1 склянка
  • тунець (в олії) - 120г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Спагеті з оливками і тунцем необхідно:

Обсмажити на олії цибулю і часточку часнику. Додати оливки без кісточок і відразу почати парити в білому вині. Потім додати помідори без шкірки, нарізані шматочками і залишити тушкуватися на 10 хвилин на помірному вогні. Після цього посолити і поперчити, додати каперси і подрібнену петрушку.

Пальцями розім'яти тунець і додати в соус. Зварити спагетті в киплячій солоній воді. Перевірити готовність, злити і з'єднати з приготовленим соусом.


рецепти по кроках
6
5
6
5
Макарони з соусом з томатів і курки Паста з креветками в вершково-сирному соусі Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Паста Прімавера
Ще рецепти розділу ...
Орекьетте із зеленим горошком, панчеттою і паростками гороху

Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою. Зварити пасту аль-денте згідно інструкції на упаковці. Процідити. Розігріти оливкове масло

Локшина з молюсками і мідіями

Жорсткою щіткою вимийте мідій і молюсків під проточною холодною водою. Вийміть ості з мідій. Приготуйте локшину, як вказано на упаковці, додавши в вод

Спагетті з песто «Primavera»

Приготувати соус песто: в процесорі змішати оливкове масло, базилік, горішки та часник. Приправити соус перцем і прибрати на час. У великій сковороді

Вермішель по-сінгапурськи

Розжарити рослинне масло у великій сковороді. Покладіть туди гриби, цибуля, часник, свинину і імбир. Добре перемішайте. Тушкуйте на повільному вогні в т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої