Змішати і порубати ягоди суниці і вишні, попередньо видаливши з вишні кісточки. Суміш покласти в дрібні келихи і залити суничним соком.
|
У агрусу видалити плодоніжки, ягоди промити і обсушити. У глибокий посуд покласти агрус, влити сметану (або кисле), додати мармелад, я
|
У каструлю покласти цукор і 350 мл води. На маленькому вогні дати цукру розчинитися. Збільшити вогонь, довести до кипіння і кип'ятити 8-10 хв. Зняти з
|
Очистити груші від шкірки і поставити вертикально в маленьку глибоку каструлю, щоб вони щільно вставали. Залити вином і додати решту інгредіе
|