Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт «Ніжність з Анжу»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печиво (здобне, велика) - 4 шт.
  • вино (pineau des Charentes) - 4 ч. л.
  • компот сливовий (сорт слив ренклод) - 4 ст. л.
  • сметана (рідка, сильно охолоджена) - 200 мл
  • цукрова глазур - 2 ст. л.
  • морозиво (ванільне) - 1 л
  • карамель (рідка) - 4 ст. л.

Щоб приготувати Десерт «Ніжність з Анжу» необхідно:

На дно кожного скляного келиха покладіть одне розламати на невеликі шматочки здобне печиво. Кожне печиво збризніть 1 ч. Л. вина pineau des Charentes, зверху вилийте по 1 ст. л. компоту з слив. Поставте приготовані келихи з десертом в холодильник до моменту подачі на стіл.

Збийте сметану з цукровою глазур'ю і також поставте в холодильник.

Перед подачею: покладіть в кожен келих по одному або по два кульки морозива, потім зверху все увінчати білосніжною шапкою із збитої сметани. Нарешті, полийте десерт рідкої карамеллю.


рецепти по кроках
4
6
5
4
Полуниця в шоколаді Рисові кульки з абрикосами Десерт з ревеню Банани в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Суниця і вишня в келихах

Змішати і порубати ягоди суниці і вишні, попередньо видаливши з вишні кісточки. Суміш покласти в дрібні келихи і залити суничним соком.

Аґрус зі сметаною

У агрусу видалити плодоніжки, ягоди промити і обсушити. У глибокий посуд покласти агрус, влити сметану (або кисле), додати мармелад, я

Ягоди з базиліковим сиропом

У каструлю покласти цукор і 350 мл води. На маленькому вогні дати цукру розчинитися. Збільшити вогонь, довести до кипіння і кип'ятити 8-10 хв. Зняти з

Груші в червоному вині з волоськими горіхами

Очистити груші від шкірки і поставити вертикально в маленьку глибоку каструлю, щоб вони щільно вставали. Залити вином і додати решту інгредіе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої