Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт «Ніжність з Анжу»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печиво (здобне, велике) - 4 шт.
  • вино (pineau des Charentes) - 4 ч. л.
  • компот сливовий (сорт слив ренклод) - 4 ст. л.
  • сметана (рідка, сильно охолоджена) - 200 мл
  • цукрова глазур - 2 ст. л.
  • морозиво (ванільне) - 1 л
  • карамель (рідка) - 4 ст. л.

Щоб приготувати Десерт «Ніжність з Анжу» необхідно:

На дно кожного скляного келиха покладіть одне розламати на невеликі шматочки здобне печиво. Кожне печиво збризніть 1 ч. Л. вина pineau des Charentes, зверху вилийте по 1 ст. л. компоту з слив. Поставте приготовані келихи з десертом в холодильник до моменту подачі на стіл.

Збийте сметану з цукровою глазур'ю і також поставте в холодильник.

Перед подачею: покладіть в кожен келих по одному або по два кульки морозива, потім зверху все увінчати білосніжною шапкою із збитої сметани. Нарешті, полийте десерт рідкої карамеллю.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Яловичина з картоплею в пиві Брецeлі (спрощений варіант) Салат з авокадо з куркою і бринзою Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor)
Ще рецепти розділу ...
Салат «Сад кюре»

Приготуйте заправку для салату з рослинної олії, оцту, солі і перцю. Додайте туди цибулю, часник, ядра волоських горіхів і козячий сир, який пред

Нирки за рецептом з Боже

Розтопити вершкове масло в сотейнику на сильному вогні і обсмажте в ньому нирки протягом 4-5 хв, безперервно перемішуючи. Збризніть їх кальвадосом, Флам

Мус з ревеню

Поріжте ревінь на невеликі шматочки і покладіть в каструлю. Додайте склянку води (150 мл), цукор і ванільний цукор. Готуйте на середньому вогні 15 хв по

Печеня зі свинини з яблуками

Покладіть м'ясо у велике глиняне блюдо для запікання. Приправте сіллю і перцем, змастіть маслом і посипте часником. Готуйте 30 хвилин у духовці предв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої