Відразу попереджаю, що це не найшвидше у приготуванні страва, але парадне і смачне. М'ясо, або одним шматком, або кількома великими натираємо з
|
Для маринаду змішати останні п'ять інгредієнтів. М'ясо проткнути виделкою в декількох місцях, укласти в пакет, залити маринадом. щільно закрити пакет і
|
Змішайте всі інгредієнти, крім свинини, залийте отриманою сумішшю свинину і залиште на 1 годину при кімнатній температурі. Розігрійте духовку до 200С.
|
Шматок свинини відбити, обсмажити з двох сторін, посолити, поперчити. На обсмажене м'ясо покласти кедрові горішки, помідори, сир, сметану і запекти в духо
|