Ріпу натерти на тертці (або нарізати соломкою), перемішати з розім'ятими ягодами і цукром. Можна посипати рубаним кропом або кмином.
|
Топінамбур очистити, як молода картопля, промити, натерти на крупній тертці, додати мелені насіння кропу, подрібнене листя меліси, посолити,
|
З'єднати оливкова олія з лимонним соком, приправити сіллю і чорним перцем. Перелити в глечик. До необхідності зберігати салат і заправку в холодильн
|
Дрібно нарізані гриби змішати з нашаткованою цибулею. Все ретельно перемішати, додати зелений консервований горошок, сіль, перець, запра
|