Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з бринзою і цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 400г
  • сіль, перець - за смаком
  • бринза - 400г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • топлене масло - 3 ст.л.
  • вершки - 400 мл
  • молоко - 150 мл.

Щоб приготувати Макарони з бринзою і цибулею необхідно:

Відварити макарони до напівготовності у великій кількості підсоленої води. Натерти на тертці сир, очистити цибулю. Відкинути макарони на друшляк, дати воді стекти і перемішати з 120 г бринзи. Поперчити і покласти у форму для запікання, змащену жиром.

Розігріти топлене масло і згасити в ньому цибулю до прозорого стану. Перемішати вершки з молоком і швидко закип'ятити. Перемішати суміш з 150 г бринзи і дати їй розплавитися. Поперчити і залити макарони. Розкласти зверху залишилася бринзу, цибулю і запікати близько 8 хв.


рецепти по кроках
10
6
5
6
Спагеті в томатному соусі з баклажанами (spaghetti alla norma) Лумаконі з начинкою (рум'яні ляльки) Паста з креветками в вершково-сирному соусі Макарони із зеленим горошком і йогуртом
Ще рецепти розділу ...
Макарони з броколі і свининою

Брокколі розібрати на суцвіття і зварити в підсоленій воді. Поставити варитися спагетті. Свинину порізати на тоненькі смужки, підсмажити, залити п

Макарони по-неаполітанські

Макарони відварюють у великій кількості підсоленої води. Яловичий фарш змішують з томатним соусом, приправляють сіллю і перцем і прогрівають на сковоро

Фетучіні з часниковим маслом

Підсолену воду довести до кипіння, всипати локшину і варити 8 хвилин до готовий- ності. 1 ч. Л. вершкового масла розігріти на маленькій сковороді. Злегка

Хінгану (макарони з м'ясом)

М'ясо дрібно порізати, посолити, поперчити, перемішати. На дно невеликий каструльки налити 3 міліметри рослинного масла, гарненько нагріти, кинути

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої