Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перець фарширований бринзою, олією і часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець
  • бринза бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • часник
  • кріп.

Щоб приготувати Перець фарширований бринзою, олією і часником необхідно:

Солодкий перець вимийте, зріжте верхівку разом з хвостиком, видаліть серцевину із зернятками. Натріть бринзу на крупній тертці, змішайте в рівних кількостях з дуже м'яким маслом і додайте 4-6 великих зубчиків часнику, натертих на крупній тертці. За бажанням можна покласти дрібно нарізаний кріп. Пастою начините перці і прикрийте верхівкою з хвостиком, як кришкою. Покладіть перці в мисочку, закрийте кришкою і поставте в холодильник.

Коли в начинці застигне масло, перець можна подати на стіл. Якщо він призначений для закуски, розріжте його на половинки уздовж. Для бутербродів поріжте перець гуртками впоперек дуже гострим ножем.


рецепти по кроках
2
7
5
4
Запечена червоний солодкий перець з начинкою Галушки з вишневим соусом Салат з кабачків з сиром Рулька з квашеною капустою
Ще рецепти розділу ...
Перець, фарширований бринзою

[P] Для начинки змішати раскрошенную бринзу, вершкове масло, рубаний часник і дрібно порізану зелень петрушки або будь-який інший зелені, хто що любить

Перці, фаршировані по-італійськи

Розігріти духовку до 180С. Змішати хлібні крихти, дрібно порізані помідори, часник, каперси, петрушку і оливки. Додати 150 мл олії і перемішати.

Перець, фарширований сиром

[P] Стручки солодкого перцю промийте, зріжте плодоніжки з прилеглою м'якоттю, вийміть перегородки з насінням. [P] Плавлені сирки натріть на тертці, доба

Перець, фарширований оливками

Покладіть родзинки в посуд з теплою водою на 20 хв., Потім обсушити і наріжте. Промийте солодкий перець, просушіть, розріжте уздовж навпіл, приберіть насіння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої