Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний суп з бринзою і сухариками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 8 шт.
  • фарш - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 2 шт.
  • бринза - 150г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • сіль, перець, приправи - за смаком
  • сухарики - 50г.

Щоб приготувати Картопляний суп з бринзою і сухариками необхідно:

Картоплю помити, очистити .. нарізати кубиками і у велику каструлю відправити варитися. Тим часом фарш вимісити, додати сіль-перець-приправи, можна трохи майонезу додати і 50 мл води.

З фаршу накрутити маленькі котлеточкі-фрикадельки. Коли вода скипить - котлетки облямувати в каструлю. Цибулю і моркву пасерувати і додати в каструлю. Коли всі звариться, розлити по тарілках і додати в кожну трохи нарізаної бринзи і шепотку сухариків.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Картопляний суп із зеленню Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп з яловичиною Страпанці - страпанци
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з фрикадельками

У киплячий м'ясний бульйон покласти нарізану кубиками картоплю, пасеровану на олії цибулю, томат - пюре і зварити картопляний суп. Потім з фаршу ін

Суп картопляний з черемшею і кислим молоком

Очищений і нарізаний кубиками картоплю покласти в киплячу воду, варити 10-15 хв, потім додати дрібно нарізану черемшу. Перед закінченням варіння з

Суп картопляний з цвітною капустою

Картоплю відварюють і протирають через сито разом з відваром. Пюре змішують з рубаним ріпчастою цибулею, олією, меленим перцем, дрібно нар

Суп картопляний з горохом і макаронами

[P] лущений сушений горошок перебрати, промити і зварити до м'якості. Моркву, петрушку, цибулю ріпчасту очистити, помити, нарізати у вигляді локшини, покласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої