Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечені млинці з маком і медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 250г
  • яйце (збите) - 3 шт.
  • цукор - 1.5 ст.л.
  • вершкове масло - 25г
  • молоко - 2.5 склянки
для начинки:
  • молоко - 2 склянки
  • вершкове масло - 80г
  • мак (товчений) - 2 склянки
  • мигдаль (товчений) - 3/4 склянки
  • мед - 1/2 склянки
  • ванільний цукор - 3/4 склянки
для заливки:
  • вершки - 250г
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Запечені млинці з маком і медом необхідно:

Готуємо млинці. Всі продукти крім молока з'єднати і перешкодити. Поступово додати молоко і збити вручну. Накрити і потримати 30 хв. до використання.

Готуємо начинку. Молоко, масло, цукор і мед заважаємо в каструлі і доводимо до кипіння, додаємо мак і мигдаль, заважаємо і варимо ще 2 хв, поки не загусне (трохи остудити).

Для заливки збити вершки з яйцями. Змащуємо млинчики вийшла сумішшю, звертаємо і ріжемо їх на 2 частини. Укладаємо млинці в блюдо і заливаємо вершками. Печемо в духовці при 180С, 30 хвилин. Можна нарізати як торт.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Філе форелі під олійно-трав'яний скоринкою Аркас (білоруський домашній сир)
Ще рецепти розділу ...
Млинці з сиром та яйцями

Сир протерти через сито, додати в протертий сир сирі яєчні жовтки, цукровий пісок і апельсинову цедру {достатньо цедри, натертої з одного

Італійські млинці з сиром

Приготуйте соус. Для цього обсмажте на оливковій олії часник до коричневого кольору, вийміть і викинете. У цьому ж маслі обсмажте свинину, додайте по

Млинці з гарбуза

М'якоть гарбуза нарізати шматочками, посипати цукром, залити молоком і поставити в духовку на 20-25 хвилин при температурі 160 або в мікрохвильову піч на

Млинці з морква, родзинками і урюком

Борошно, молоко і цукор змішати, процідити і випекти млинці. Одночасно нашаткувати моркву і тушкувати її з невеликою кількістю масла до готовності, потім на внутрішню

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої