Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з енчиладос з гострим томатним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичий фарш (обсмажені в олії) - 450г
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • кольорова квасоля (kidney beans, консервована) - 1.5 склянки
  • помідори (консервовані, без шкірки) - 450 мл
  • зелений чилі - за смаком чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • томатний соус - 1/3 склянки
  • чилі (порошок) - 2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • кумін (мелений) - 1/2 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • сир (тертий) - 2 склянки
  • пшеничне тортилья - 6 шт.

Щоб приготувати Запіканка з енчиладос з гострим томатним соусом необхідно:

Дрібно нарізану ріпчасту цибулю і зелений перець чилі згасити в маслі до м'якості. Додати яловичий фарш і наступні за списком 8 інгредієнтів. Готувати, помішуючи, 10 хвилин.

Приблизно третина цієї суміші викласти в глибоку жароміцних форму, потім покласти тортилью, посипати 1/3 склянки тертого сиру. Повторити так 5 разів, останній шар м'ясної. Готувати в духовці близько 40 хвилин.


рецепти по кроках
5
4
6
5
Вершковий йогурт з ваніллю Овочевий торт Шоколадне печиво «Трюфель» Курячі котлети з сиром
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з енчиладос з гострим томатним соусом

Дрібно нарізану ріпчасту цибулю і зелений перець чилі згасити в маслі до м'якості. Додати яловичий фарш і наступні за списком 8 інгредієнтів. Готувати,

Енчілади з маслинами і свининою

[P] Розігріти духовку до 225С. [P] Свинячу шийку нарізати на скибочки, на кожну скибочку покласти часник, попередньо нарізавши кожен зубчик на 3-4 частини

Енчіладас по-сакатеканскі

[P] М'ясо зварити, розрізати на шматочки і обсмажити в олії. [P] Перець чилі обсмажити, очистити і розмолоти. Перемішати чилі з вершками, половиною сиру і

Енчілади з креветками під томатним соусом

[P] Зварити креветки в підсоленій воді. Варені креветки нарізати невеликими шматочками. Зберегти 2 склянки води, в якій варилися креветки. [P] Раз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої