Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з геркулесу з овочами на м'ясному бульйоні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • геркулес - 20г
  • масло вершкове - 10г
  • картопля - 70г
  • морква - 50г
  • бульйон м'ясний - 350 мл
  • вода - 200 мл
  • вершки - 30 мл.

Щоб приготувати Суп з геркулесу з овочами на м'ясному бульйоні необхідно:

Крупу засипати в киплячу воду і варити на невеликому вогні до повного розварювання (не менше години), протерти через сито. Моркву і картоплю очистити, промити і варити в м'ясному бульйоні до готовності. Зварені овочі протерти через сито, з'єднати з протертою крупою. Все це залити бульйоном і закип'ятити. Додати сіль, вершкове масло, вершки.


рецепти по кроках
5
7
4
6
Овочевий суп з кропивою Гарбузовий суп Бульйон з фрикадельками з цвітної капусти Овочевий суп з булгуром
Ще рецепти розділу ...
Бульйон з овочами по-словацьки (II)

Моркву, петрушку, цибулю-порей, селеру і картоплю нарізати дрібною соломкою. Злегка обсмажити всі овочі і коріння (крім картоплі) в киплячій олії, н

Ютландський суп з кольоровою капустою

Цвітну капусту очистити, промити, порубати на дрібні качани, і тушкувати в злегка посоленной воді. Цибулю, порізану на шматочки або шматочки порею або цибулю

Суп з цибулею-пореєм і геркулесом

Довести до кипіння бульйон з цибулею. Додати лавровий лист, сіль і перець за смаком. Знизити вогонь і варити 20 хв. Додати геркулес в киплячій бульйон і

Овочевий суп з баранини з естрагоном

Грудинку залити водою, додати перцем горошком, посолити і довести до кипіння. Знявши піну, варити бульйон при слабкому кипінні до готовності м'яса. Тим в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої