Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Геркулесовий пиріг з апельсином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсин (великий) - 1 шт.
  • масло (кубиками) - 250г
  • коричневий цукор - 250г
  • світла патока - 175г
  • геркулес - 425г.

Щоб приготувати Геркулесові пиріг з апельсином необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом прямокутну форму для духовки.

У каструлі з товстим дном з'єднати апельсинову цедру, порізану тонкими смужками, масло, цукор і патоку. На дуже повільному вогні готувати суміш, помішуючи дерев'яною ложкою, поки масло не розтане, а цукор не розчиниться.

Зняти з вогню і перемішати з геркулес. Перекласти суміш у підготовлену форму і розрівняти поверхню лопаткою.

Поставити форму в духовку і запікати 25 хв, поки пиріг не буде золотавим і сухим по краях, але ще вологим в середині. Дати охолонути у формі протягом 10 хв, потім перевернути на дошку і порізати на 18 шматків.


рецепти по кроках
9
9
6
7
Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями Пиріг з бринзою і руколою Чорничний пиріг зі сметаною Картопляний пиріг з норвезьким оселедцем
Ще рецепти розділу ...
Маковий пиріг в шоколадній глазурі в мультиварки

Збити міксером яйця з цукром до розчинення цукру, додати мак і розм'якшене вершкове масло, продовжуючи збивати. Змішану з розпушувачем борошно

Пиріг зі сливами з листкового тіста

Розігріти духовку до 220С. Розкачати тісто і вирізати два кола діаметром 23 см. Посипати середину одного кола (не доходячи 2.5 см до краю) 3 ст л кро

Геркулесовий пиріг з апельсином

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом прямокутну форму для духовки. У каструлі з товстим дном з'єднати апельсинову цедру, порізану тонкими

Пиріг з виноградом

Борошно просіяти. Приготувати опару. Для цього частину борошна (один стакан) висипати в миску, додати розведені в 1 склянці теплої води дріжджі, перемішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої