Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цибулевий суп з кольоровою капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • плавлений сир (цибульний) - 2 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цвітна капуста - 250г
  • вівсяні пластівці - 2 ст.л.
  • зелень, сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Цибулевий суп з кольоровою капустою необхідно:

На 2 літри води взяти 2 плавлених цибульних сирка. Воду закип'ятити. Загасити на рослинному маслі порізаний колечками лук і натерту на крупній тертці моркву. У киплячу воду покласти розібрану на більш дрібні суцвіття цвітну капусту, поварити хв. 10-15.

Потім в суп покласти цибулю з морквою і всипати вівсяні пластівці. Поварити ще хв. 10 і за 5 хв. до готовності додати порізаний кубиками цибульний сир.


рецепти по кроках
6
7
7
7
Цибульний суп Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Капусняк «Галицький» Спагеті в соусі з печериць з горгонзола
Ще рецепти розділу ...
Цибулевий суп з брокколі

Очистити ріпчасту цибулю, розрізати навпіл, покласти в киплячу підсолену воду і варити до м'якості цибулі. Шумівкою вийняти відварений цибулю, а в одержані

Суп хлібно-цибулевий з яєчними пластівцями і прянощами

Цибулю і часник крупно нарізати, злегка обсмажити на вершковому маслі, перекласти в каструлю, залити гарячою водою, додати сіль, мелений перець, лавровий

Цибулевий суп на курячому бульйоні

Лук порей очистити, вимити й нарізати кільцями. Обсмажити на сковороді з двома ложками оливкової олії. З хліба зрізати скоринку, м'якуш нарізати невеликими

Суп із зеленого цибулі та часнику

Очистити і дрібно нарізати зелений лук, часник, петрушку, м'яту і покласти в киплячу підсолену воду. Приблизно через 20 хв додати борошно, развед

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої