Лук очистити, нарізати соломкою і згасити в маслі. Додати 2 ст. л. м'ясного бульйону, накрити і тушкувати близько 30 хв. Цибуля повинен стати світло-жовтим,
|
Скибочки сала обсмажити в сотейнику, щоб з нього витопився жир. Після того як жир витопиться видалити скибочки сала і покласти нарізану тонкими кільця
|
[P] Ріпчасту цибулю очистити, нарізати підлозі кільцями, зелений лук вимити, нашаткувати, часник очистити, дрібно порубати. У каструлі розігріти вершкове мас
|
Цибулину дрібно порізати і смажити в каструлі до золотистого кольору. Додати креветки і відразу закрити каструлю кришкою на секунд 30 (поки креветки не ра
|