Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цибулевий суп з рибними консервами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля порей (без зелені) - 1 шт.
  • рибні консерви в олії (сардина або тунець) - 200г
  • часник - 4 зубчики
  • каррі - 1 ст.л.
  • вершки - 100 мл
  • імбир - 1 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • гострий перець (свіжого) - 1/2 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Цибулевий суп з рибними консервами необхідно:

Зливаєте масло з консервів в каструлю. На цьому маслі на маленькому вогні тушкуйте цибулю, порізану часточками по 0.5 см (якщо масла недостатньо, можна додати соняшникова або оливкова). Хвилин через п'ять додаєте тертий часник.

В іншій каструлі кип'ятіть воду (1-1.5 л) і вливаєте окріп в першу каструлю. Кидаєте туди перець (він повинен знаходиться в каструлі не більш 10 хв, інакше суп буде дуже гострим). Додаєте в каструлю тертий імбир, каррі, вершки і рибу. Виловлювати перець. Посоліть, доведіть до кипіння і можна вимикати.

Суп подається з солоними крекерами, які кидають в тарілку безпосередньо перед їжею.


рецепти по кроках
6
5
6
8
Цибульний суп Гребінці з зеленню Капустяні шніцелі з сиром Тумбет (овочева запіканка)
Ще рецепти розділу ...
Луково-картопляний суп

Вимити цибулю, дрібно нарізати кружечками і залишити просочуватися в топленому маслі. Картоплю очистити, дрібно нарізати і додати до цибулі. Додати до ово

Цибулевий суп з локшиною

[P] Цибулю чистимо і ріжемо півкільцями. Курку промиваємо, засипаємо цибулею і заливаємо холодною водою. На сильному вогні доводимо до кипіння, знімаємо піну, солі

Цибулевий суп з рибними консервами

Зливаєте масло з консервів в каструлю. На цьому маслі на маленькому вогні тушкуйте цибулю, порізану часточками по 0.5 см (якщо масла недостатньо, можна добав

Цибулевий суп по-Баденського

Нарізану цибулю обсмажити за 2-4 хвилини з розтертим часником та олією. Додати бульйон, спеції і готувати 4-6 хвилин. Перемішати жовток, ві

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої