Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Луково-помідорний суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 6 шт.
  • помідори (великі не надто стиглі) - 6 шт.
  • петрушка і базилік (рубана) - 1 жменя базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • оливкова олія
  • сільський хліб (скиби), підсмажені під грилем
  • орегано (сухий) - за смаком орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Луково-помідорний суп необхідно:

Закип'ятити 1,5 л води, кинути в каструлю крупно порізані цибулю і помідори і зелень, посолити, поперчити і влити кілька ложок олії. Варити на повільному вогні до тих пір, поки цибуля не розвариться.

Хліб, запечений під грилем, натерти часником, посипати петрушкою і базиліком і покласти по шматку в кожну тарілку. Налити по ополоник супу і посипати орегано.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Цибульний суп Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою Картопляна запіканка з камбозолой Рис із зеленим горошком
Ще рецепти розділу ...
Суп томатно-цибулевий, гострий

Нарізати все коріння соломкою або на крупній тертці (цибуля 1/4 кілець) Нарізані 4 цибулини, моркву, корінь селери пасеровані на розпеченому ростить

Цибулевий суп по-селянськи

[P] Лук нарубати і згасити протягом 30 хв на слабкому вогні, додавши вершкове масло і закривши кришкою стежити, щоб цибуля не підгорів; якщо потрібно, добав

Цибулевий суп з селерою і сиром

Лук очистити і нарізати довільно, опустити в киплячу воду і варити 10 хвилин. Очистити і нарізати картоплю, нарізати стебла селери (зелень осту

Цибулевий крем суп з рибою і вином

Дрібно ріжемо цибулю і часник, злегка обсмажуємо в каструльці на вершковому маслі. Зменшуємо вогонь на самий маленький, накриваємо кришкою і тушкуємо 30 хвилин. Д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої