Картопля, тушкований з квашеною капустою по-польськи

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Картопля, тушкований з квашеною капустою по-польськи необхідно:

Картоплю почистити, вимити й нарізати кружечками. Яблука обполоснути, очистити від шкірки і серцевини і нарізати тонкими часточками. Очищений цибулю і коріння подрібнити.

Сало нарізати скибочками, викласти в вогнетривкі горщики і на невеликому вогні вижаріть до прозорості. Потім покласти на нього шарами картоплю, яблука, цибулю, коріння і квашену капусту і залити до половини гарячим процідженим бульйоном або водою.

Горщики щільно закрити кришками, поставити в духовку і тушкувати на слабкому вогні, не помішуючи, протягом 25-40 хвилин.

рецепти по кроках

Картопля, запечена з тріскою і цибулею

Очищений, промитий і нарізаний тонкими скибочками цибулю злегка підсмажити в олії на сковороді. На цю ж сковороду покласти підготовлені і посолені

читати рецепт

Відварну картоплю з кропивою

Картоплю відварюють, викладають на тарілку, в отриманий відвар додають нашатковану цибулю, дрібно нарізану зелень кропиви, солять, варять 3-5 хв і

читати рецепт

Печена картопля з сиром

Картоплю ретельно вимити щіткою, дрібно нарізати зелень і часник. Картопля викласти у форму для запікання і пекти 45 хвилин при температурі 160C. Гото

читати рецепт

Картопля по-перуанських

Відварену "в мундирі" картоплю очистити, нарізати скибочками, прогріти в суміші масла, апельсинового соку і подрібненої бринзи. При подачі прикрасити

читати рецепт