Очищений, промитий і нарізаний тонкими скибочками цибулю злегка підсмажити в олії на сковороді. На цю ж сковороду покласти підготовлені і посолені
|
Картоплю відварюють, викладають на тарілку, в отриманий відвар додають нашатковану цибулю, дрібно нарізану зелень кропиви, солять, варять 3-5 хв і
|
Картоплю ретельно вимити щіткою, дрібно нарізати зелень і часник. Картопля викласти у форму для запікання і пекти 45 хвилин при температурі 160C. Гото
|
Відварену "в мундирі" картоплю очистити, нарізати скибочками, прогріти в суміші масла, апельсинового соку і подрібненої бринзи. При подачі прикрасити
|