Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, тушкований з крабами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1 кг
  • краби (консервовані) - 1 банка
  • вершкове масло - 50г
  • сметана - 1/2 склянки
  • петрушка (подрібнена зелень) - 2 ст.л.
  • кріп (подрібнена зелень) - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Картопля, тушкований з крабами необхідно:

Картоплю очистити від шкірки, вимити, нарізати кружечками, скласти в вогнетривкі глиняні горщики, додати кріп, сіль, половину м'якого вершкового масла, влити сметану, добре перемішати і поставити в розігріту духовку на 5-10 хвилин.

Після цього покласти в горщики нарізаних невеликими шматочками крабів, зелень петрушки, влити сік від крабів, знову поставити в духовку і тушкувати ще протягом 20 хвилин.

Готову страву полити розтопленим вершковим маслом і ще раз посипати петрушкою.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Печена картопля Печена картопля (з цибулею і куркумою) Печена картопля з італійськими травами Картопля з грибами
Ще рецепти розділу ...
Картопля, тушкований з квашеною капустою по-польськи

Картоплю почистити, вимити й нарізати кружечками. Яблука обполоснути, очистити від шкірки і серцевини і нарізати тонкими часточками. Очищену цибулю і корі

Картопля, тушкована в горщику

Картоплю очистити, нарізати кружечками, покласти в глиняний горщик, додати спеції, залити сметаною, закрити кришкою. Поставити в духовку і тушкувати

Картопляне пюре по-селянськи

[P] Очищену картоплю відварюється, товчеться товкачем в мисці, додаються 3 ст. ложки рослинної (соняшникової) олії і 2 невеликих дрібно наріз

Картопляне пюре з хріном і молоком

Приготувати картопляне пюре. Щоб надати картопляному пюре на молоці незвичайний смак, можна додати в картопляне пюре хрін (точніше, соус з хре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої