Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг яблучний з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • млинцева борошно - 1 неповна склянка
  • цукрова пудра - 1 / 2стакана
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • вершкове масло - 175г
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • яблука - 3 шт. середньої величини
  • тертий сир - 125г
  • мелена кориця, лимонний сік - за смаком кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Пиріг яблучний з сиром необхідно:

Для тіста борошно, половину цукрової пудри і сіль висипати в миску, розтерти з двома третинами масла, додати яйце і молоко і вимісити м'яке тісто. Викласти його в добре змащену маслом форму для пирога (діаметр 20 см.) Яблука очистити, видалити насінну коробочку, розрізати на часточки і помістити зверху тесту, після чого присипати їх сиром. Потім покласти решту яблука, присипати цукровою пудрою і корицею. Залишилося вершкове масло шматочками розташувати на поверхні пирога, скропити невеликою кількістю лимонного соку, поставити форму в добре розігріту (до 200С) духовку приблизно на 45 хвилин. Готовий пиріг вийняти з духовки, дати йому трохи охолонути, після чого витягти з форми і охолодити.


рецепти по кроках
7
5
5
6
Пиріг наливний з сиром Луково-сирний закусочний пиріг Пиріг по-грецьки Сирний пиріг з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з картоплею і сиром

[P] Картопля промити, почистити, порізати кубиками і зварити. З готової картоплі злити воду, остудити і додати порізану зелень м'яти. Додати по

Цибулевий пиріг з козячим сиром (з червоного лука)

Розігріти духовку до 200С. Розкачати тісто і прокласти їм форму розміром 23х33 см, підрізавши краю. Поставити в холодильник, поки ви робите начинку. На

Сирний пиріг з кавою

Розмолоти печиво в борошно за допомогою комбайна. Розтопити масло і додати кави. Додати печиво і гарненько перемішати. Викласти готове тісто в фор

Пастуший пиріг з яєчно-сирною скоринкою

Картопля вимити, очистити, порізати дольками товщиною в 1,5 см, зварити в підсоленій воді до готовності (протягом приблизно 10 хвилин). За три

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої