Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква, тушкована з болгарським перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 350г
  • перець болгарський - 150г
  • цибуля ріпчаста - 120г
  • масло рослинне - 60г
  • томат-паста - 30г
  • зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Морква, тушкована з болгарським перцем необхідно:

Очищену моркву нарізати тонкими скибочками, перець (без серцевини і насіння) і цибулю нашаткувати. Овочі злегка обсмажити, в кінці додати томат, сіль і зелень. Потім влити трохи води або бульйону і стушкувати до готовності. Подати до столу в холодному вигляді.


рецепти по кроках
5
5
6
6
Пряна морква Гречаники Конвертики з куркою, цибулею-пореєм і сиром Лютефіск (Lutfisk)
Ще рецепти розділу ...
Глазурована морква з чебрецем

Покласти моркву у велику каструлю з цукром і 1/2 ч л солі. Додати 150 мл води. Вирізати коло з пергаменту на 5 см більше в діаметрі, ніж каструлю

Морква, смажена з медом

Очищену моркву нарізати кружальцями і обсмажити у вершковому маслі. Укласти в каструлю, додати мед, воду, вершкове масло, сіль і чорний мелений пров

Морква з рисом

Нарізати кружечками моркву, покласти в посуд, додати промитий рис, масло, залити водою або молоком і припускати до готовності. При подачі посипати

Морква в апельсиновому маринаді

Морква нарізати великими часточками і відварити в підсоленій воді протягом 5 хвилин. Потім відкинути моркву на друшляк. Змішати сік і цедру апельсина,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої