Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, тушкована з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 400г
  • морква - 40г
  • петрушка (корінь) - 20г
  • цибуля ріпчаста - 40г
  • жир - 40г
  • соус сметанний, молочний або томатний - 150г
  • лист лавровий, перець горошком - за смаком
  • зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Картопля, тушкована з овочами необхідно:

Картоплю і коріння очистити, помити і нарізати часточками або кубиками. Уклавши в посуд, посипати спеціями і смаженою цибулею, залити соусом і стушкувати. При подачі до столу посипати рубаною зеленню.


рецепти по кроках
6
6
5
6
Молода картопля Картопля по-селянськи Печена картопля (з цибулею і куркумою) Татарська картопля
Ще рецепти розділу ...
Пюре з солодкої картоплі і розмарину

Відварити картоплю в підсоленій воді; злити. Тим часом покласти масло у велику каструлю і готувати на повільному вогні до коричневого кольору, додати

Картопля з брокколі

Картопля вимийте, зверху надріжте шкірку і запікайте в попередньо розігрітій духовці 45 хвилин до готовності. (Картопля також можна запекти в мік

Запіканка з опеньків і картоплі

Картопля очистіть, наріжте скибочками. Гриби відварити в злегка підсоленій воді, відкиньте на друшляк, остудіть і потім наріжте соломкою. Ріпчасту

Картопля печена з тунцем і квасоляним салатом

Розігріти духовку до 200С. Вимити і висушити / витерти картоплю. Натерти кожну картоплину оливковою олією і посипати сіллю - це зробить шкірку хр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої