Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піджарка з грибів з шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 500г
  • шинка - 200г
  • томатний соус - 100г
  • часник - 1 зубчик
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • рослинне масло - 50г
  • сіль, перець - за смаком
  • петрушка (зелень).

Щоб приготувати Піджарка з грибів з шинкою необхідно:

Цибулю нарізати півкільцями, шинку і гриби - соломкою, все обсмажити в олії.

Влити трохи води, тушкувати 10 хвилин, помішуючи, посолити, поперчити, додати товчений часник, томатний соус і згасити ще 5 хвилин.

Перед закінченням приготування страви додати зелень.


рецепти по кроках
5
7
5
4
Свиняча вирізка з яблуками Яловичина в червоному сухому вині Ткемалі Тости з сардинами
Ще рецепти розділу ...
Піджарка з камбали або палтуса

Філе камбали або палтуса наріжте великої локшиною, посипте сіллю, перцем, запаніруйте в борошні і смажте у фритюрі. Готову рибу змішайте з підсмаженою

Свиняча піджарка з брокколі

Устричний соус і соус з чорних бобів утворюють в мальовничій підсмаженні з м'якого м'яса і хрусткої брокколі пікантне поєднання солоного і солодкого. Блю

Кисло-солодка овочева піджарка до рису з махаємо

Промити рис і маш, залити підсоленою гарячою водою (вода повинна на 3-4 см покривати крупу). Дати воді закипіти, зменшити вогонь і варити під кришкою

Піджарка зі строкатої зубатки

З м'якоті риби без шкіри і кісток нарізати невеликі шматочки, посипати сіллю, запанірувати в борошні і смажити на сковороді разом з дрібно нарізаною репч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої