Піджарка зі свинини з яйцем

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Піджарка зі свинини з яйцем необхідно:

Свинячу копчену грудинку нарізати (без шкіри) поперек тонкими скибочками, які в свою чергу також розрізати впоперек на три частини. Шматочки грудинки підсмажити на сковороді разом з ріпчастою нашинкованнимцибулею, додати нарізану тонкими скибочками такого ж розміру, як грудинка, смажену свинину, посипати сміттям, перцем, залити сумішшю яйця з молоком і запекти.

Подати свинину на тій же сковороді, на якій, вона запікалася. Окремо до свинини можна подати картоплю, огірки, помідори.

рецепти по кроках

Піджарка з кролика

[P] Смажене або варене м'ясо кролика, копчену свинячу грудинку без шкіри і свіжі білі гриби або печериці нарізати брусочками довжиною не більше 30 мм і

читати рецепт

Кисло-солодка овочева піджарка до рису з махаємо

Промити рис і маш, залити підсоленою гарячою водою (вода повинна на 3-4 см покривати крупу). Дати воді закипіти, зменшити вогонь і варити під кришкою

читати рецепт

Піджарка з м'ясних продуктів

Підсмажити на сковороді бараняче сало, нарізане кубиками (7-8 мм), і додати нашатковану цибулю. Коли цибуля злегка підсмажиться, покласти на цю

читати рецепт

Бараняча піджарка з помідорами

Промиту, спустошену баранину залити водою, щоб ледве покривало м'ясо, посолити і варити на маленькому вогні до готовності, знімаючи піну, що утворюється шумо

читати рецепт