Піджарка зі строкатої зубатки

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Піджарка зі строкатої зубатки необхідно:

З м'якоті риби без шкіри і кісток нарізати невеликі шматочки, посипати сіллю, запанірувати в борошні і смажити на сковороді разом з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею.

Смажені шматочки риби покласти на підігріте блюдо, поруч укласти смажену картоплю (з відвареної картоплі або фрі) або відварну картоплю.

рецепти по кроках

Свиняча піджарка з болгарським перцем

Свинину нарізати, обсмажити, помішуючи, в розігрітій олії. Коли шматочки м'яса підрум'яняться, додати нарізану цибулю, посолити і смажити близько 5 хвилин.

читати рецепт

Очистити картоплю і порізати його невеликими брусочками завдовжки 2 см. Відварити в солоній воді близько 2-3 хв. і ретельно злити воду. Нарізати м'ясо так

Піджарка з капусти з зеленню

Капусту нарізати шматочками завдовжки 5-6 см, цибулю - косими шматочками, часник подрібнити (розчавити). Обсмажити частина цибулі в олії до напівготовності, поклади

читати рецепт

Піджарка з індички з овочами

Філе індички наріжте брусочками, перець - смужками, цибулю - півкільцями. Обваляйте філе в борошні, змішаної з сіллю, обсмажте на олії. Додайте нареза

читати рецепт