Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піджарка з капусти з зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • зелена цибуля - 40г
  • часник - 15г
  • рослинне масло - 25г
  • червоний перець (мелений) - 2г
  • кунжут (підсолений) - 5г
  • рослинне масло - 10г.

Щоб приготувати Піджарка з капусти з зеленню необхідно:

Капусту нарізати шматочками завдовжки 5-6 см, цибулю - косими шматочками, часник подрібнити (розчавити). Обсмажити частина цибулі в олії до напівготовності, покласти капусту і продовжувати смажити. Коли капуста буде наполовину готова, заправити соєвим соусом. Наприкінці смаження додати решту цибулю, часник, перець, все перемішати і посипати кунжутом.


рецепти по кроках
5
7
7
5
Свиняча вирізка з яблуками Яловичина в червоному сухому вині Кабачки, фаршировані м'ясом з пармезаном і хлібними крихтами Холодний буряковий суп
Ще рецепти розділу ...
Піджарка з печінки з солоними огірками

Печінку промити, зачистити, порізати брусочками, посолити, поперчити, додати дрібно нарізаний шпик. Обсмажити все разом, заправити пасерованими по

Піджарка з капусти з зеленню

Капусту нарізати шматочками завдовжки 5-6 см, цибулю - косими шматочками, часник подрібнити (розчавити). Обсмажити частина цибулі в олії до напівготовності, поклади

Піджарка з курячих потрухів

Субпродукти (крім печінки) промити і окремо відварити до готовності. Обсмажити на маслі тонко нарізану цибулю, додати нарізану середніми кус

Піджарка яловича з огірком

Вирізку, поперекову, спинну частину або верхню частину задньої ноги яловичини, нарізану тонкими широкими скибками. Відбити і розрізати на дрібні шматочки,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої