Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піджарка з квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кормові боби - 400г
  • зелена квасоля - 400г
  • стручки гороху - 400г
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • гірчиця (зерниста) - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "

Щоб приготувати Піджарка з квасолею необхідно:

Відварити боби в киплячій солоній воді 1 хв. Злити і промити під проточною холодною водою. Очистити боби і відставити.

Відварити зелену квасолю в киплячій солоній воді 2 хв. Додати зелений горошок і готувати ще 1 хв. Додати боби і прогріти ще 30 хв. Злити.

Розігріти масло в сковороді, додати гірчицю. Додати овочі і перемішати. Приправити сіллю і чорним перцем, перекласти на блюдо і подавати.


рецепти по кроках
5
7
6
5
Свиняча вирізка з яблуками Яловичина в червоному сухому вині Омуль з грибами Макаронний салат з сиром і ковбасою
Ще рецепти розділу ...
Свиняча піджарка з болгарським перцем

Свинину нарізати, обсмажити, помішуючи, в розігрітій олії. Коли шматочки м'яса підрум'яняться, додати нарізану цибулю, посолити і смажити близько 5 хвилин.

Піджарка зі свинини в томатному соусі

Свинину нарізати кубиками 2х2 см і обсмажити до утворення скоринки в розігрітій олії (4 ст.л.). Додати нарізану кільцями цибулю і терту

Піджарка з солонини з картоплею

Очистити картоплю, порізати невеликими брусочками і бланшувати в солоній воді близько 2-3 хвилин. Бланшований картопля відкинути на друшляк. Наріз

Піджарка зі свинини з яблуками

[P] Вирізку і м'якоть ниркової частини свинини, спустошену від сухожиль, нарізати широкими скибками товщиною до 20 мм поперек волокон, відбити і нарізати б

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої