Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сметанник з ожиною


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • сир - 150г
  • молоко - 5 ст.л.
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • цукор - 1/2 склянки
  • борошно - 200г
  • розпушувач - 1 пакетик розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
для начинки:
  • сметана - 200г
  • сир - 100г
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • ванілін - 1 пакетик
  • борошно - 1 ст.л.
  • ожина - 200г. ожина - Найближча родичка малини з блискучими, майже чорними плодами-кістянки. Ягоди ожини багаті г ... "

Щоб приготувати Сметанник з ожиною необхідно:

Для тіста сир змішати з рослинним маслом, молоком і половиною склянки цукру. Додати борошно (200 гр) і розпушувач, замісити тісто (міксер, комбайн, блендер). Тісто має вийти м'яке, ніжне і пластичне.

Форму для пирога змастити олією і злегка присипати борошном або манкою манкою (для силіконової форми не треба ні змащувати, ні присипати). Тісто викласти у форму і розподілити по поверхні, виліпив бортики.

Для начинки збити яйця з цукром і ваніліном, додати сир, сметану і ложку борошна, добре вимішати (міксер, комбайн, блендер ... т.д.). Вилити на тісто. Викласти ягоди ожини (можна і морожені).

Пиріг поставити в розігріту до 200С духовку і випікати поки верх злегка не зарум'яниться. Остудити прямо у формі.


рецепти по кроках
3
6
5
5
Сметанник Сметанник з копченою рибою Сметанник з грибами Картопляні котлети з сиром
Ще рецепти розділу ...
Торт-сметанник «Пікантний»

Яйця розтерти з цукром і вершковим маслом, додати сметану, змішану з содою і сіллю, і, всипаючи поступово борошно, замісити не надто густе тісто. Р

Сметанник з ожиною

Для тіста сир змішати з рослинним маслом, молоком і половиною склянки цукру. Додати борошно (200 гр) і розпушувач, замісити тісто (міксер, кім

Торт сметанник яблучний

Добре розтерти жовтки яєць з цукром, додати майонез, сметану, соду, ретельно розмішати і, всипати борошно, замісити тісто. Форму або глибоку сковоро

Торт-сметанник «Прага»

Яйця розтерти з цукром, додати згущене молоко, ванільний цукор, змішане з содою сметану. Невеликими порціями підсипаючи борошно, вимішати рідке ті

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої