Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сметанник (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • цукор - 1/2 склянки
  • сода (гашене) - 1/2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сметана - 100г
  • вершкове масло - 75г
  • борошно - 2 склянки
для крему:
  • сметана - 600г
  • цукор - 1 склянка
  • горіхи (очищені) - 1 стакан.

Щоб приготувати Сметанник (II) необхідно:

Складові для крему ретельно перемішати, замісити тісто, розділити на 6 частин. Розкачати і спекти коржі при температурі 180С протягом 15-20 хв. Після того, як коржі охолонуть, намазати їх кремом. Поставити в холодильник.


рецепти по кроках
5
6
3
9
Сметанник з грибами Сметанник з копченою рибою Сметанник Сендвіч «Франсезінья»
Ще рецепти розділу ...
Сметанник з курагою

[P] Курагу промити і залити гарячою водою, дати постояти, потім обсушити і нарізати невеликими шматочками. [P] Яйця збити з цукром, додати сметану і

Торт-сметанник кавовий зі згущеним молоком

[P] Яйця розтерти з цукром, змішати зі сметаною, влити згущене молоко з розчиненим у ньому кави або какао, додати гашене оцтом соду і, понемного

Торт-сметанник з корицею

Жовтки розтирати з цукром і сметаною до повного розчинення цукру. Додати лимонну цедру і поступово, розмішуючи масу, всипати борошно з содою. Тес

Лимонний сметанник

[P] Жовтки розітріть зі склянкою цукру, склянкою сметани, всипте борошно. Лимон натріть на тертці, видаліть кісточки і змішайте з іншими компонентами.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої