Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сметанник


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 1 склянка
  • борошно - 1.5 склянки
  • сметана - 250г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • ванілін - за смаком
для крему:
  • цукор - 1 склянка
  • сметана - 350г.

Щоб приготувати Сметанник необхідно:

Яйця збити з цукром, додати сметану, борошно, ванілін, соду, замісити тісто. Глибоку форму змащують маслом, кладуть у неї тісто і випікають в духовці.

Холодну сметану збити з цукром. Остиглий бісквіт розрізати навпіл і промазати кремом.


рецепти по кроках
6
5
3
7
Сметанник з копченою рибою Сметанник з грибами Сметанник Соус з качки з помідорами (для пасти)
Ще рецепти розділу ...
Сметанник чотирьохшаровий

Яйце розтерти з цукром, додати борошно, соду, перемішати і додати сметану, перемішати. Тісто замісити і розділити на 4 частини, в одну частину додати

Торт cметаннік (III)

Сметану змішати з цукром і розділити на дві частини. В одну частину покласти соду, сіль і замісити дуже м'яке тісто. Розділити на 4 частини, кожну частину

Торт-сметанник кавовий зі згущеним молоком

[P] Яйця розтерти з цукром, змішати зі сметаною, влити згущене молоко з розчиненим у ньому кави або какао, додати гашене оцтом соду і, понемного

Торт-сметанник «Горіховий»

Масло розтерти з цукром, додати сметану, горіхи, гашене оцтом соду, всипати борошно і вимісити тісто. Розділити його на три рівні частини, розкачати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої