Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Січеники

Січеники з баклажанною ікри

Для рецепту вам буде потрібно:

баклажанна ікра (консервована) - 300г
манна крупа - 120г
жир - 2 ст.л.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
яйце - 1 шт.
сухарі - 2 ст.л.
сіль, перець - за смаком
томатний соус - 1.5 склянки.

Щоб приготувати Січеники з баклажанною ікри необхідно:

Баклажанну ікру підігрівають, додають підсушену манну крупу, перемішують і тушкують 15-20 хв на легкому вогні, періодично помішуючи.

Охолоджену масу заправляють сирими яйцями, дрібно нарізаним пасерованою цибулею, сіллю, перцем, ділять на порції, Обвалюють в сухарях, надають форму січеників і смажать з обох боків.

Січеники подають на стіл з томатним соусом.

рецепти по кроках
4	4	8	6
Млинці з колесо до воза (з червоною рибою і зеленню)	Пшоняна каша з гарбузом	Манти (фарш з кістковим мозком)	Шоколадне печиво «Трюфель»

Січеники з баклажанною ікри

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Січеники з начинкою з картоплі

Січеники з мізків

Січеники з капусти

Кукурудзяні січеники з сиром