Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Січеники з квасолі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 2 склянки
  • жир - 3 ст.л.
  • манна крупа - 1/2 склянки
  • сухарі (мелені) - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Січеники з квасолі необхідно:

Підготовлену квасолю варять, змішують з крутої манною кашею, пропускають через м'ясорубку, змішують з сирими яйцями, злегка підсмаженою цибулею і сіллю, формують січеники, обкачують в мелених сухарях і смажать з обох боків до рум'яного кольору.

При подачі на стіл січеники поливають розігрітим жиром.


рецепти по кроках
6
8
6
5
Рулет з підчеревина з курагою і часником Печиво Грибки Смажені ковбаски по-валлійська М'ясний рулет з яйцями «Довгий хлопчик» (Pikkpoiss)
Ще рецепти розділу ...
Перлові січеники з сиром

З перлової крупи варять в'язку кашу, пропускають через м'ясорубку, додають протертий сир, сирі яйця, перемішують, обробляють січеники, обвалюють

Січеники рисові

Варимо рисову кашу на воді і молоці. Охолоджуємо, додаємо яйця і цукор. Всі хорошенечко перемішуємо. Формуємо січеники, обвалюють у сухарях і обсмажити

Січеники гарбузове

Гарбузову м'якоть без шкірки натерти на тертці, віджати сік. У масу додати вершки і тушкувати під кришкою до готовності (5 хв). У гарячу масу додати

Січеники з кабачків

Кабачки очистити, подрібнити на крупній тертці, посолити за смаком. Через 5-10 хв злегка віджати, додати яйця, борошно, бринзу або сир і дрібно нарізаний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої